家家网 > 论坛 > 美食DIY > 淮山炒黑木耳

淮山是一种食品，但它的药用价值也很高，对身体很有好处，最大的一个特点大概就是养胃。一般都用淮山来炖汤。有次在餐馆里居然吃到一道很特别的淮山做的菜肴，它是把淮山拿来炒着吃，切片和黑木耳一块炒的一道菜，从色泽上看就挺好看的，吃起来味道也很好，可就是不知道人家是怎么做的。当然这也是人家的秘方啦，不可能让人人都知道的啦

  我们家也很喜欢吃淮山，特别是用淮山加上肇实、排骨用来煲汤，这是广东人很爱煲的一种汤，呵呵，现在好想喝两碗呀，很怀念妈妈煲的靓汤。